Пирожки с яблоками из ленивого слоёного теста: быстро, просто и по-домашнему
Минимум усилий, доступные продукты и румяная слоистая выпечка к чаю — рецепт, который стоит сохранить
Когда хочется домашней выпечки, но совсем не хочется долго возиться с тестом,
13.11.2026 Якутское-Cаха ИА
Выпускник якутского техникума Руслан Кириллин представит республику на Всероссийском конкурсе "Безграничные возможности"
Выпускник Республиканского техникума-интерната профессиональной и медико-социальной реабилитации инвалидов Руслан Кириллин стал участником Всероссийского конкурса "Безграничные возможности".
12.11.2026 ГТРК Саха
Рецепт того самого «столовского» подлива: секрет насыщенного вкуса
Этот соус — настоящая ностальгия. Он идеально подходит к котлетам, макаронам, гречке или картофельному пюре.
12.11.2026 Yakutia-Daily.Ru
Выпускник якутского техникума Руслан Кириллин представит республику на Всероссийском конкурсе «Безграничные возможности»
Выпускник Республиканского техникума-интерната профессиональной и медико-социальной реабилитации инвалидов Руслан Кириллин стал участником Всероссийского конкурса «Безграничные возможности» .
12.11.2026 Министерство труда и социального развития РС(Я)
Идеальные сырники: пошаговый рецепт и разбор ошибок
Как приготовить сырники, которые не расползаются и не получаются резиновыми
Сырники — блюдо, которое умеет быть и нежным завтраком, и сытным перекусом, и поводом для семейного спора: кому достался самый румяный.
12.11.2026 Якутское-Cаха ИА
Выпускник якутского техникума Руслан Кириллин представит республику на Всероссийском конкурсе «Безграничные возможности»
Выпускник Республиканского техникума-интерната профессиональной и медико-социальной реабилитации инвалидов Руслан Кириллин стал участником Всероссийского конкурса «Безграничные возможности».
12.11.2026 Правительство Республики Саха (Якутия)
Полезный «бургер»: рецепт салата, который по вкусу не уступает фастфуду
Во время похудения, конечно, можно сорваться и налечь на калорийный бургер.
11.11.2026 Yakutia-Daily.Ru
Настоящий бефстроганов: мясо, сметана и никакого долгого тушения
Откуда взялось название, что входит в канонический состав и как добиться мягкого мяса и шелковистого соуса
Бефстроганов — редкий случай, когда блюдо с французским названием стало символом русской кухни,
10.11.2026 Якутское-Cаха ИА
Жители Намского района Якутии запечатлели на видео горностая
Необычный гость посетил двор во время традиционного осеннего забоя. Белоснежный маленький зверёк забрался на доски, где лежало мясо и стал с жадностью поедать деликатес.
10.11.2026 ГТРК Саха
Хрустящие чебуреки из рисовой бумаги: рецепт без теста за 20 минут
Если хочется чебуреков, а возиться с тестом нет ни времени, ни желания, на помощь придет рисовая бумага.
10.11.2026 Yakutia-Daily.Ru
Штраф за приобретение, хранение, перевозку в целях сбыта рыб без маркировки нанесения информации, совершенные в особо крупном размере
24 сентября 2026 года Чурапчинский районный суд Республики Саха (Якутия) рассмотрел уголовное дело по обвинению жителя города Якутска в совершении преступления,
10.11.2026 Чурапчинский районный суд
Вкуснее фри, хрустче чипсов: готовим картофель-пай из фильма «Девчата»
Тонкая соломка, кипящее масло и щепотка соли — всё, что нужно для легендарного гарнира
В фильме «Девчата» героиня Тося упоминает «картофель пай» — это, по сути, очень тонкая хрустящая картофельная соломка,
09.11.2026 Якутское-Cаха ИА
Домашняя шаурма за 30 минут: сочнее и лучше уличной
Иногда хочется побаловать себя сочным рулетом из лаваша, но не хочется выходить из дома.
08.11.2026 Yakutia-Daily.Ru
«Золотая» рыба Севера: анатомия цен в Якутии
Прошедшая в Якутске ярмарка «Рыба Якутии», куда прямо из арктических улусов доставили тонны свежайших даров природы, традиционно привлекла внимание тысяч якутян.
08.11.2026 Yakutia-Daily.Ru
Запасы на зиму. С приходом морозов в Якутии начался сезон продажи мяса
На прилавке есть всё, что дополняет якутский стол: субпродукты и традиционные деликатесы.
07.11.2026 ГТРК Саха
Якутские фермеры вышли в онлайн: заработал маркетплейс без наценок
Конец октября – начало ноября в Якутии – это не просто календарный рубеж.
07.11.2026 Yakutia-Daily.Ru
В День народного единства представили национальную кухню на площадке «Вкус народных традиций»
В Доме дружбы народов им. А.Е.
07.11.2026 ИА SakhaTime
Жидкий рубин в тарелке: рецепт того самого борща
Борщ — это визитная карточка русской кухни, но добиться идеального рубинового цвета удается не всем.
06.11.2026 Yakutia-Daily.Ru
Кекс, который пережил СССР: печём «Столичный» строго по ГОСТу
Разбираем ГОСТовский рецепт кекса, который помнят по кулькам из кулинарии
Помните вкуснейшие кексы из советских кулинарий — плотные, ароматные, с темным изюмом и характерной «шапочкой» из сахарной пудры?
06.11.2026 Якутское-Cаха ИА
«Какая гадость эта ваша заливная рыба»: готовим ту самую закуску из «Иронии судьбы»
Секрет праздничного блюда, которое ругал Ипполит, но любили советские хозяйки
Самый культовый и легко узнаваемый рецепт из советского кино — это, пожалуй, заливная рыба из «Иронии судьбы, или С лёгким паром!».
05.11.2026 Якутское-Cаха ИА
«Секрет румяной корочки»: готовим рыбный пирог, который покорит любого
Шеф-повара делятся секретом идеального теста и сочной начинки из чира — главного деликатеса сибирских рек.
05.11.2026 Yakutia-Daily.Ru
Продуктовая ярмарка развернется в Якутске с 6 по 8 ноября
Продукцию местного производства можно будет купить на Комсомольской площади Продуктовая ярмарка развернется в Якутске с 6 по 8 ноября
Фото: Михаил ФРОЛОВ.
05.11.2026 Комсомольская Правда
Подборка 7 нескучных ужинов на неделю
Планирование меню — главный тренд среди тех, кто ценит свое время. Мы составили сбалансированное расписание ужинов на семь дней, чтобы избавить вас от мучительного выбора у открытого холодильника.
04.11.2026 Yakutia-Daily.Ru
Рецепт ватрушек «Утренняя заря»: те самые, из советского фильма
Одна хитрость в начинке — и ватрушки получаются как из пекарни
Помните фильм «Самая обаятельная и привлекательная»?
03.11.2026 Якутское-Cаха ИА
Вкус науки: в АГАТУ разрабатывают новые виды национальных мясных деликатесов
На кафедре пищевых технологий и индустрии питания АГАТУ кипит работа: студенты и магистранты под руководством доцента П. А. Гоголевой осваивают тонкости переработки мяса в научно-производственной лаборатории «АрктикБиоТех».
03.11.2026 АГАТУ
Видео: пьяный житель Мирного напал на бар с игрушечным пистолетом
Налетчика задержали прямо в баре
В Мирном посетитель питейного заведения попытался ограбить бар, угрожая бармену игрушечным пистолетом.
03.11.2026 Якутское-Cаха ИА
Видео: в Мирном задержали налетчика на бар с игрушечным пистолетом
28 октября в Мирном 39-летний местный житель в состоянии алкогольного опьянения зашед в бар и, угрожая кассиру предметом, похожим на пистолет, потребовал спиртное.
03.11.2026 Yakutia-Daily.Ru
Хрустит, как корейская морковь: салат из картошки, который удивляет
Этот салат — настоящая находка: он называется «Камди-ча» (или «Камдича»).
02.11.2026 Yakutia-Daily.Ru
Идеальный брауни за 40 минут: простой рецепт шоколадного десерта
Этот брауни получается влажным внутри, с тонкой хрустящей корочкой и насыщенным шоколадным вкусом — и для него не нужен миксер.
01.11.2026 Yakutia-Daily.Ru
Секрет хрустящих пирожков: одна ложка — отличный результат
Это проверенный рецепт теста для жареных пирожков, которые получаются хрустящими снаружи, мягкими внутри и очень вкусными.
31.10.2026 Yakutia-Daily.Ru